냉면 밀키트 <100년 보다 깊은 맛> 솔직 후기

안녕하세요, 엄마표 영어 쿠도스예요 :)

요즘 sns 광고로 많이 보이는

100년 보다 깊은 맛 쫄깃탱글 함흥냉면을 저도 주문해 봤어요😉

내돈내산 후기 보여드려요 ㅎㅎ

 

백년보다깊은맛 냉면 밀키트 가격

이미지 클릭시 해당 사이트로 이동해요 :)

여름엔 냉면!! 절대 참을 수 없죠 🍜

요즘 냉면 밀키트 가격도 보통이 아닌데

1인분에 천원 대인 냉면이라길래 얼른 주문해봤어요 ㅎㅎ

(하지만 주문하면서도 맛은 의심스러웠다는 거요 ㅎㅎ

왜 이렇게 싼거야? 😶‍🌫️)

 

저는 우선 함흥물&비빔냉면 구성으로 주문했어요.

물냉 비냉 둘 다 못 잃어 ㅋㅋㅋ

이걸 어케 결정하냐고요 ㅎㅎ

짜장이야 짬뽕이야 보다 훨씬 더 어려워요 🤣🙈

비빔냉면 구성이 물 냉면 구성보다 조금 더 저렴하네요.

육수 가격 때문일까요? 

아무튼 아주 착한 가격에 놀랐어요 ㅎㅎ

 

드디어 택배가 왔어요.

주문하고 시간이 좀 걸렸던 것 같아요.

 

물냉면+비빔냉면 옵션 구성

• 함흥면 10인분 (10개 합포장)
• 육수 10인분 (10개 개별포장)
• 만능비빔장 (500g 한 팩, 5-7인분)
• 겨자소스 10개 (개별포장)

냉면 육수 터지거나 봉지가 끈적거림 없이 잘 배송되었어요.

그런데 함흥면 자체는 저렇게 크게 한 덩어리로 포장되어 있어요.

환경보호 차원에서는 너무 좋지만

사실 꽤나 불편했어요. 

서로서로 딱 달라붙어서 떼어 내기가 힘들었거든요.

 

떼어내려면 어느 정도 해동이 필요한데

그렇다고 통째로 해동시킬 수도 없고 🙈

재냉동은 안 좋으니까요.

아니면 띠지라도 사용해서 1인분씩 소분하는 게 필요하다고 생각해요.

 

조리법

 

맛있게 드시는 방법:
적당히 해동시킨 육수를 사리에 부은 후 
고명으로 냉면김치, 삶은 계란, 비빔장 등을 첨가해 드시면 더욱 진하고 깔끔한 맛을 느끼실 수 있습니다.

 

 

함흥면 조리법

1. 0~5도에서 면을 해동하세요.
2. 해동된 면을 끓이는 과정에서 면이 붙지 않도록 충분한 물에 50~60초간 삶아주세요. 
3. 찬물에 면을 헹구고 물기를 완전히 뺍니다.
4. 오이, 겨자, 식초 등을 넣고 기호에 따라 육수 또는 비빔장을 넣어 드세요.

 

저는 어느 정도 해동해서 따로 면을 풀어줬어요.

1분 정도 짧게 삶는 면이라 

처음부터 제대로 떼어주지 않으면

냉면 끝부분이 뭉쳐서 맛있지 않거든요.

저는 냉동된 면을 급하게 해동하느라

아직 차가운 상태여서 제시된 조리법 보다 

1분 더 삶아서 총 1분 50초간 조리했어요.

 

잘 아시겠지만 냉면은 무조건 거품 안 생길 때까지

헹구고 또 헹궈야 맛있다는 거!! 

꼭 기억하세요 :)

 

오!!

제가 정말 좋아하는 가늘고 쫄깃쫄깃한 함흥냉면 맞아요!! 👍🏻😍

 

식감 & 맛 평가

완전 기본으로 육수, 양념장, 겨자 소스 넣었어요.

구운 달걀도 넣고요.

 

집에 냉면용 무절임도 있었고 오이도 있었는데

왜 생각을 못했을까요? ㅠ

너무 먹고 싶어 생각이 멈춤 ㅋㅋㅋㅋ

세상에..

솔직히 저렴한 냉면 밀키트라서 큰 기대 안했는데 

진짜 넘넘 맛있었어요!!

 

제 최애 해주냉면 만큼 맛있어요!!

육수가 너무 훌륭해요 정말 👍🏻👍🏻

양념장도  많이 안 맵고 진짜 감칠맛 최최고!!!

이 가격에 이 맛이라면 완전 가성비 끝판왕이예요😍🎉

만능양념장은 8,000원에 따로 주문할 수도 있어요.

쫄면, 비빔밥, 떡볶이, 제육볶음에도 쓸 수 있는

정말 만능 소스네요 ㅎㅎ

너무 맛있더라고요.

 

마치며..

남편이랑 같이 2인분 먹고 

바로 재주문 했어요. 

더워지기 시작했으니 <100년보다 깊은 맛 냉면> 세일가 행사 할 때 쟁여놓고 먹으려고요 ㅋㅋ

 

가격도 착하고 너무 맛있는 냉면 밀키트 발견해서 좋아요 ㅎㅎ

함흥냉면 좋아하시면 한 번 드셔보세요.