안녕하세요, 엄마표영어 쿠도스입니다 :)
오늘 코스트코 가서
델리 신상품 해물부침개 밀키트와 치킨& 에그 샌드위치를 보게 됐어요.
저는 해물부침개 키트와 스시를 사왔어요 ㅎㅎ
피타브레드
코스트코에서 피타브레드를 만들었더라고요.
너무 반가워서 이것도 샀어요.
제가 담백한 빵들을 좋아하는 편은 아닌데 피타브레드는 좋아해요.
폭신폭신하고 쫄깃하거든요.
그냥 먹기보다는 안에 뭘 넣어서 샌드위치를 만들거나
파스타랑 같이 먹음 맛있어요 👍🏻
이스트 반죽이라 안이 이렇게 많이 비어있어요.
담백하고 고소해서 아이들이 먹기에도 좋아요 ㅎㅎ
재나 바나나도 반 개 다 먹었어요 🎶
저녁 메뉴: 해물부침개 & 초밥 롤 콤보
저녁식사 메뉴는 해물전이랑 초밥이예요.
저는 연어가 주로 들어있는 이 구성이 좋아요.
해물부침개 밀키트 최고👍🏻
밀키트 구성
- 새우 & 오징어
- 야채 (부추, 당근, 양파, 청량고추)
- 부침가루 믹스
통통하고 신선한 새우랑 오징어예요.
물로 헹궈서 물기를 잘 털어주면 되요.
청양고추는 4개가 들어있는데
저는 우선 2개만 썰어서 넣어봤어요.
취향에 따라 청양고추 양은 조절하시면 되겠어요.
양이 꽤 푸짐해요.
생각보다 더 큰 볼이 필요하더라고요.
내용물을 씻어서 잘 섞어주고
차가운 물 500ml을 넣고 부침개 반죽을 만들었어요.
제가 만들며 한 가지 실수한 게 있어요.
먼저 물 500ml과 부침가루를 잘 섞은 뒤에
나머지 재료들을 넣었어야 했는데
그러질 않아서 반죽 만들 때 좀 힘들었어요.
예열된 팬에 반죽을 넣고 잘 펼쳐줬어요.
튀기듯 바싹 익혀줬어요 ㅎㅎ
노릇노릇 너무 맛있게 구워졌어요.
청양고추의 깔끔하고 칼칼한 맛이
해물전 맛을 배가 시켜줬어요.
가성비 최고의 해물부침개 밀키트예요!!
강추드려요😍👍🏻
코스트코 밀키트 진짜 잘 만드는 것 같아요 ㅎㅎ
읽어주셔서 감사해요.